El mayoral es la persona encargada en el campo de ganado, de cuidar, vigilar y alimentar a los animales.Su principal herramienta, es el caballo, con el se desplaza por los campos, se mete entre el ganado, lo conduce y separa.
Deben de ser caballos muy valientes y ágiles para tan peligrosa labor, muy acostumbrados a estar entre toros.
Toros de J Pedro Domecq, a campo abierto.
Video del programa Toros para Todos donde se ve el trabajo del mayoral y el caballo.
http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=JoG4Jt3yn38&NR=1
Video dia de un Mayoral
http://www.youtube.com/watch?v=ARPkn2cyaZo&feature=relmfu
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